5 најбољих комбинација хране

Сви знају колико су одређене супстанце важне за здравље нашег тела. Али мало људи зна да нису све лако сварљиве. Предности често не доносе појединачни витамини и микроелементи, већ њихове комбинације. Како направити савршену грицкалицу за енергизацију тела и са чиме комбинирати рибу тако да се омега-3 тачно апсорбују, рећи ћемо у наставку.

Хумус и шаргарепа

Спори угљени хидрати + протеин

Хумус у комбинацији са поврћем није само укусна већ и здрава ужина. Витамин А, којим је шаргарепа богата, растворљив је у мастима, односно тело га апсорбује само у комбинацији са мастима које су у хумусу. Поред тога, паста од леблебија богата је биљним протеинима и важним микроелементима. Такав оброк ће пружити телу све што му је потребно и дуго ће давати осећај ситости.

Спанаћ и јагоде

Витамин Ц + гвожђе

Гвожђе је елемент неопходан човеку, од кога директно зависи снабдевање ткива и органа кисеоником, а управо је он тај који најчешће има дефицит. Низак садржај гвожђа може довести до анемије, која узрокује умор, слабост мишића и губитак косе, па је важно да се што више минерала уноси из хране. Спанаћ је изузетно богат гвожђем, а јагоде садрже велике количине витамина Ц који ће му помоћи да се боље апсорбује. Поред тога, производи се међусобно добро слажу по укусу.

Зелено и маслиново уље

Витамин К + здраве масти

Разговарали смо о важности витамина К за здравље костију и кардиоваскуларног система. Кељ, купус, лиснато зеленило и брокула могу се похвалити највишим садржајем овог витамина. Међутим, као и витамин А, ни витамин К се неће апсорбовати без масти, што значи да ће користи од тела од куване брокуле или зелене салате бити минималне. Комбинујте храну богату витамином К са здравим мастима попут маслиновог уља или авокада. Поред здравих крвних судова, приметићете и приметно побољшање стања коже и косе.

Јогурт и банане

Калијум + протеини

Банана и јогурт су најбољи пар за обнављање мишића након вежбања. Чак и ако не вежбате често, ова комбинација намирница неће бити сувишна у вашој исхрани. Висок садржај протеина у јогурту, посебно грчком јогурту (бирајте без шећера или адитива), упарен са калијумом, који је богат бананом, енергизира тело, стимулише производњу аминокиселина и помаже у опоравку и након тренинга и након напорног радног дана. Осим тога, укусно је.

Вино и риба

Полифеноли + Омега-3

Љубитељи одреска лососа уз чашу белог вина тријумфују. Да, ово чудесно пиће заиста може донети корист телу, умерено, наравно. Чињеница је да полифеноли настали у вину током процеса ферментације промовишу бољу апсорпцију омега-3 масних киселина у телу и штите ћелије од превременог старења. Ова комбинација производа такође помаже у превенцији кардиоваскуларних болести. Чини се да знамо шта ћете вечерас наручити за вечеру.